La nova cuina de les Garrigues

//La nova cuina de les Garrigues
­

La nova cuina de les Garrigues

DESCRIPCIÓ

DD. AA.
ISBN: 978-84-941119-6-9

Aquest recull aplega una selecció de la millor cuina garriguenca, vista a través dels ulls de les noves generacions de xefs de la comarca. En les seves receptes s’hi barregen sabors antics i noves textures, nous ingredients i productes de sempre, de la terra. Passat i present s’uneixen per crear plats que, heretats d’una llarga tradició gastronòmica i sobre la base del producte garriguenc per excel·lència, l’oli d’oliva verge extra, ara són reelaborats amb el toc de la modernitat i maridats amb els millors vins de la comarca.

Please follow and like us:

Detalls del producte


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial